C’est un enjeu majeur de l’activité d’embouteillage. Le non respect des réglementations, dont on ne peut sous-estimer la complexité, peut compromettre l’activité de l’embouteilleur. ICE prend en compte ces éléments tout au long du cycle, du choix du processus et de la conception à l’exploitation.
Investissements, ressources & planification
Votre projet repose sur une vision financière claire. ICE dispose de l’ingénierie et de l’expérience nécessaires au bon dimensionnement de vos CAPEX/OPEX, en fonction des vos objectifs
Choisir les technologies de traitement d’eau optimales
Pour définir le traitement d’eau adapté, il ne s’agit pas seulement de répondre à un CDC technique lié à la qualité du produit final, mais aussi de prendre en compte les aspects liés à la définition du produit final, à la qualité et à la variabilité de la ressource brute, ainsi que les contraintes de production (2/8, 3/8).
Système hygiénique
La conception d’un système hygiénique, nettoyable en tout point, est à la base de tout système de traitement d’eau performant et efficace.
La conception hygiénique est au cœur du savoir-faire d’ICE, grâce à une longue expérience acquise avec les eaux minérales naturelles européennes. Pour ces eaux, les techniques de désinfection autorisées sont très limitées et demandent une conception parfaite.
Cette conception ne se limite pas au système hygiénique mais se décline en un certain nombre de bonnes pratiques au niveau des opérations, de la maintenance et en contrôle qualité.
Un nouveau projet de traitement d’eau implique la prise en compte de tout un ensemble de règles d’hygiène.
Le dimensionnement d’une installation de traitement d’eau doit prendre en compte un ensemble de facteurs. En particulier, les variations saisonnières de production, la capacité de stockage, le mode de production (2/8, 3/8, une ligne, plusieurs lignes). Les aspects réglementaires déterminent également le processus et le dimensionnement optimal des différents constituants (choix de technologies, stockage tampon, NEP, …)
Pour toute information ou demande, Direct Fabricant vous met en relation avec le commercial ICE WATER en charge de votre secteur.